Si vous avez déjà entendu parler des articles PHR (Produits à Haut Risque), mais que vous ne savez pas exactement de quoi il s’agit ou pourquoi ils sont si attractifs pour les voleurs, vous êtes au bon endroit !
Il s’agit d’un sujet particulièrement pertinent dans le contexte actuel du retail. En effet, dans plusieurs segments tels que les supermarchés, le cash & carry et la pharmacie, on observe une augmentation significative des vols, selon la dernière édition de l’Enquête Abrappe sur la prévention des pertes dans le retail brésilien.
Une attention particulière doit être portée au secteur de la grande distribution alimentaire, qui a enregistré une hausse de 11,53 % des pertes totales, les vols représentant 31,19 % de l’ensemble des démarques.
Dans ce contexte, la nécessité d’optimiser les stratégies de prévention des pertes dans le retail est urgente, et les produits à haut risque requièrent, sans aucun doute, une attention particulière.
Que sont les Produits à Haut Risque (PHR) ?
Les Produits PHR — abréviation de Produits à Haut Risque — sont des articles qui présentent certaines caractéristiques spécifiques les rendant particulièrement attractifs pour les voleurs.
Ils combinent généralement une valeur élevée, une facilité de dissimulation et un fort attrait pour les consommateurs. Il s’agit donc de produits très convoités et offrant un bon potentiel de revente sur le marché parallèle.
Ainsi, le terme PHR a gagné en importance auprès des professionnels de la prévention des pertes, car ces articles ont un impact direct sur les résultats des opérations.
Voici les principales caractéristiques de ces produits :
Taille compacte
Ce sont des produits de petite taille, faciles à dissimuler sur soi, dans des sacs à dos ou des sacs à main. Leur dimension réduite les rend idéaux pour être transportés discrètement, facilitant ainsi l’acte de vol.
Forte valeur ajoutée
Les produits PHR sont généralement coûteux et présentent une forte valeur ajoutée, ce qui en fait des cibles privilégiées pour les individus mal intentionnés.
Marché parallèle actif
Ces produits se retrouvent fréquemment sur le marché informel, c’est-à-dire dans des circuits de vente non autorisés ou sur le marché parallèle.
Exposition médiatique et désirabilité
Enfin, les produits qui sont tendance sur les réseaux sociaux, utilisés par des célébrités ou lancés comme des phénomènes de mode deviennent des cibles encore plus fréquentes.
Autrement dit, le facteur aspirationnel accroît le risque de pertes et génère une demande significative sur les canaux parallèles.
Exemples de Produits à Haut Risque par segment du retail
L’identification des produits à haut risque varie selon le secteur.
Dans les supermarchés qui, comme nous l’avons vu, ont dans le vol leur principal indicateur de pertes, les principaux articles sont les viandes premium, l’huile d’olive, le café, le chocolat, les boissons, les lames de rasoir et les déodorants.
Dans le retail pharmaceutique, les dermocosmétiques, les parfums et les vitamines importées figurent en tête de liste.
Dans la mode et l’habillement, les baskets de sport, les maillots officiels de football et les accessoires de marque nécessitent une attention particulière.
Enfin, dans les magasins de bricolage et d’aménagement de la maison, les câbles électriques, les robinets et la quincaillerie de grande valeur sont souvent les cibles privilégiées.
Pourquoi les articles PHR nécessitent-ils une attention particulière dans le retail ?
La perte de produits à haut risque a un impact direct sur les résultats opérationnels. Étant donné leur valeur élevée, chaque unité volée représente une perte financière significative.
De plus, le réassort de ces produits est souvent plus coûteux et plus lent, ce qui compromet l’assortiment et l’expérience client.
En résumé, lorsqu’ils ne sont pas correctement contrôlés, ces vols réduisent les marges bénéficiaires et compliquent la prévisibilité des stocks.
Comment protéger les produits PHR en magasin ?
La gestion des produits à haut risque nécessite des mesures de prévention intelligentes, combinant formation, processus bien coordonnés et soutien technologique.
Des innovations telles que les différents modèles d’étiquettes électroniques (EAS), le système antivol intelligent EASi et les caméras de surveillance sont des outils essentiels.
Les étiquettes de protection EAS, par exemple, jouent un rôle clé dans la prévention des vols dans le retail. Elles sont appliquées sur les produits à haut risque précisément pour dissuader les vols et autres infractions.
Ces étiquettes fonctionnent conjointement avec les capteurs (antennes) antivol installés aux entrées et sorties des magasins.
Les systèmes de vidéosurveillance (CCTV), quant à eux, permettent un contrôle continu et l’activation de centres intelligents, favorisant une gestion plus agile et efficace des processus de sécurité dans le retail. Lorsqu’ils sont associés à des technologies telles que la reconnaissance faciale, ces systèmes augmentent considérablement leurs capacités d’analyse et de réaction, rendant la surveillance plus proactive et précise.
Inwave propose l’ensemble de ces solutions pour accompagner le retail dans le contrôle des produits à haut risque et réduire efficacement les pertes.
Conclusion : l’importance de la gestion des produits PHR
Comme nous l’avons vu, la prévention des pertes dans le retail moderne passe nécessairement par le suivi et la gestion stratégique de la sécurité des produits à haut risque.
Identifier, protéger et contrôler ces articles est essentiel pour préserver les marges, garantir le réassort et offrir une expérience d’achat cohérente.
Dans ce parcours, la technologie devient une alliée incontournable, en offrant une meilleure visibilité et en permettant des décisions plus intelligentes.



