Em um cenário desafiador para o varejo, marcado pela escassez de mão de obra, aumento das perdas e necessidade crescente por eficiência operacional, o Supermercados Andreazza encontrou na tecnologia um aliado estratégico para transformar sua operação.
Com 48 lojas e cerca de 600 pontos de venda, a rede adotou a Plataforma Darwin, da Inwave, como parte de sua estratégia de transformação digital — e os resultados são expressivos: redução de até 60% nas perdas, recuperação de mais de 10 mil itens não registrados e maior agilidade no atendimento ao cliente.
Desafio: perdas crescentes e falta de mão de obra
A rede Andreazza enfrentava desafios comuns a muitos supermercadistas: escassez de mão de obra e perdas por erros ou fraudes operacionais. A busca por soluções que integrassem controle e eficiência impulsionou a implementação da fiscalização remota com o apoio da Plataforma Darwin.
“Temos 800 vagas não preenchidas, mas esse número poderia ser ainda maior sem a tecnologia da Inwave. Com o fiscal remoto, conseguimos aumentar a eficiência sem elevar os custos operacionais.” — Matheus Andreazza, gerente administrativo da rede.
Solução: fiscalização remota e análise em tempo real com a Plataforma Darwin
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A implementação do fiscal remoto permitiu reduzir pela metade o número de funcionários na supervisão de frentes de caixa e ainda assim tornar o atendimento mais rápido. Por meio da análise em tempo real das operações e da comunicação instantânea com os operadores, a Plataforma Darwin passou a intervir de forma proativa nos desvios — sem prejudicar a experiência do cliente.
“O cancelamento de um produto hoje leva apenas 15 segundos. É tão rápido, que em muitos casos, o cliente nem percebe que houve uma intervenção.” — Marinês Antunes, supervisora geral de frente de caixa.
Além da frente de loja, a solução foi aplicada ao monitoramento de perdas. Um dos casos mais emblemáticos foi o da mussarela em peça, cujo desperdício foi reduzido em 60%.
Outro ponto interessante destacado por Matheus Andreazza é a falta de registro do scanner de código de barras. Segundo ele, mesmo que o equipamento seja novo, acontecem falhas que, sem a Plataforma Darwin, não seria possível identificar.
“O fiscal remoto sistema consegue identificar falhas de leitura do código de barras e evitar que produtos passem sem registro. Isso nos fez recuperar mais de 10 mil itens.” — Matheus Andreazza.
Resultados conquistados com a Plataforma Inwave Darwin
- Redução gerais das perdas, com índice de 60% de redução em muçarela pedaço, por exemplo;
- Recuperação de mais de 10.000 itens não registrados;
- Diminuição de 50% no quadro de fiscais em loja;
- Atendimento mais rápido e experiência aprimorada para o cliente;
- 15 segundos para validação de operações de frente de caixa como cancelamento de item;
- Otimização de processos com monitoramento em tempo real.
Tecnologia como diferencial competitivo no varejo
O depoimento de Matheus Andreazza confirma que a tecnologia quando bem aplicada pode transformar a operação do varejo. Na rede Andreazza, através da integração entre sistemas, dados e vídeo, a Plataforma Darwin permitiu centralizar o controle, reduzir perdas e acelerar a tomada de decisões — tudo em tempo real.
“O atendimento da Inwave, desde a instalação até a operação, foi muito organizado. Isso fez toda a diferença para garantir que o sistema funcionasse perfeitamente e trouxesse resultados logo nos primeiros meses, melhorando a rentabilidade das lojas.” — Matheus Andreazza.
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